Gör så här: 

Vispa äggvitan till ett hårt skum |  Tillsätt kakao, honung och till sist kvargen | Färdigt!

Ju mindre man vispar när man tillsätter de olika sakerna ju fluffigare kommer det att bli 

 

Tips! Ställ gärna in det i frysen så blir det en perfekt chokladglass.